Ter zake
Naam Doens klinkt over hele wereld
Nieuwe pizzeria in Kapelle
Eerste daf lf afgeleverd
ia. tm
---=<3-
Optiek
voorheen Kampman Optiek
li
ïn
€uro - leesbrilactie
€uro-leesbril met kunststof glazen
v.a. €45.00 (f99.16)
beveland
Van dag tot dag
p sines
woensdag 2 januari 2002
pagina 7
1 1 l Uil
IJZENDIJKE - Doens Food Ingredients. Klinkt niet
slecht voor een Zeeuws bedrijf. Doens, gevestigd aan
de rand van IJzendijke, doet zaken over de hele we
reld. En kiest daarom heel bewust voor een interna
tionale uitstraling. Overgoten met een gemoedelijk
Zeeuws sausje, dat wel.
FOOD
HUISARTSEN:
Doens doet zaken over de hele wereld.
FOTO PETER VERDURMEN
Koningschieten,
Walter Doens op zakenreis in China.
TANDARTSEN:
APOTHEEK:
VERLOSKUNDIGEN:
DIERENARTSEN:
DIERENAMBULANCE:
Pizzeria Fifty Fifty in Kapelle
FOTO DE BEVELANDER
Zaal Zeelandia Hansweert,
bingo voor 50-plussers, 14 u.
Wijkgebouw De Spinne
Goes, kledingbeurs, inname
18.30-19.30 u., verkoop 20.30
u.
Doens handelt in biologische
producten. In de loodsen ruikt
het naar noten en specerijen.
„Paddestoelen uit China, knof
lookpoeder uit Egypte, je kunt
het zo gek niet bedenken of we
hebben het”, zegt Walter Doens,
IJzendijkenaar in hart en nieren
(hoewel hij tegenwoordig met
vrouw en kinderen net over de
grens woont).
Als ondernemer moet je je kan
sen pakken waar ze zijn. En dat
doet Walter Doens, een Zeeuw
met handelsbloed in de aderen.
Eigenaar Mickey Kurtoglu wilde
twee jaar geleden al naar Kapel
le komen, maar het vinden van
een geschikt pand nam meer
tijd in beslag dan gedacht. Het
is nu toch gelukt en pizza’s om
je vingers bij af te likken, in
maar liefst twee en dertig varia
ties zijn te krijgen in zijn zaak.
Mickey komt uit Dordrecht
waar hij al een aantal horecaza
ken geëxploiteerd heeft. „Een
shoarma zaak, een danscafé,
een poolcafé en twee pizzeria’s”,
somt hij op. „Dus je kunt wel
bewondering gehad voor boe
ren die hun nek uitstaken. „De
pioniers. Mannen als Jan de
Zwart uit Zuidzande bijvoor
beeld. Velen keken met een
scheef oog naar hem, zo van,
waar is die mee bezig? Lang
zaam dringt het besef door dat
waar biologische boeren voor
staan helemaal geen geitenwol
lensokken gedoe is. Het is in ie
ders belang om op een verstan
dige manier met Moeder Aarde
om te gaan.”
onmogelijk.
Doens heeft drie kwaliteitsma
nagers in dienst: Annemiek de
Feyter, Carla de Bruijckere en
Chaïm Koole. Annemiek onder
houdt de contacten met de
klanten. Die willen tot in detail
weten waar de producten van
daan komen welke bewerkin
gen ze hebben ondergaan, et
cetera. Haar collega’s Carla en
Chaïm concentreren zich op de
controle van in- en uitgaande
producten.
ducten, zo’n negentig procent,
wordt geëxporteerd naar het
buitenland.
De naam Doens is al 125 jaar
verbonden met IJzendijke. De
Doensen waren molenaar van
beroep: de familie had twee
Fifty Fifty bezorgt gratis vanaf
bij een bestelling van twintig
gulden.
GOES - Een gerenommeerd
forum van journalisten, ge
specialiseerd in de auto
branche heeft de DAF LF
verkozen tot ‘Truck of the
Year 2002’.
De vrachtwagen die speciaal
ontworpen is voor eigen handel
en distributie, biedt volgens de
jury vele extra’s die de wagen
aantrekkelijk maakt voor tal van
toepassingen. Onlangs werd de
eerste wagen van deze serie af
geleverd door De Groene Be
drijfswagens aan Koninklijke
Hollestelle.
Heinkenszand, ‘s-Heer Arendskerke, Nieuwdorp, ‘s-Heer
Hendrikskinderen, Nisse, ‘s-Heer Abtskerke en Wolp-
haartsdijk:
Van vrijdag 17.30 uur tot maandag 08.00 uur. Boodschap
pen zo mogelijk tussen 09.00 en 10.00 uur.
De praktijk van de artsen Harten, Wolbers, Aarnoutse en
Binnenkamp wordt waargenomen door: R.B.T. Wolbers,
Korte Achterweg 16, ‘s-Heer Arendskerke, tel. 0113-561202.
Hansweert, Schore, Kruiningen en Yerseke:
Van vrijdag 17.30 uur tot zondag 22.00 uur. Spreekuur voor
dringende gevallen: van 11.00-11.15 uur en van 17.00-17.15
uur. Boodschappen zo mogelijk vóór 10.00 uur. Dr. Am-
merlaan, huisarts te Yerseke, tel. 0113-573520.
Heinkenszand en omgeving:
Praktijk van dr J.A. Fortrie/C.T. Miermans. Van vrijdag 17.30
uur tot maandag 08.30 uur: dr. C.T. Miermans, Clara’s Pad
38, Heinkenszand, tel. 0113-561677.
Krabbendijke, Rilland-Bath en Waarde:
Van vrijdag 17.30 uur tot zondag 22.00 uur. Spreekuur voor
dringende gevallen: van 11.00-11.15 uur en van 17.00-17.15
uur. Boodschappen zo mogelijk vóór 10.00 uur. Praktijk
Krabbendijke, Spoorlaan 2, tel. 501444.
Driewegen, Borssele, Hoedekenskerke, ‘s-Gravenpolder,
Ovezande en ‘s-Heerenhoek:
De praktijk van de artsen de Graaf, Peene, Korstanje, Kro
nenberg en Zwartelé wordt waargenomen door: dr. J. Pee
ne, Monsterweg8, Borssele, tel. 0113-354010.
Gemeente Goes. Van vrijdag 20.00 uur tot en met zondag
20.00 uur: Ineke van Zutphen en Joke Stevens, tel. 0113-
224099. Bij geen gehoor of langdurig in gesprek de alarm
centrale Vlissingen bellen: 0118-414444.
Voor grote en kleine huisdieren
Goes, ‘s-Gravenpolder, Kapelle, Kruiningen en Krabbendij
ke e.o.
De praktijk van dr A. Mosselman, dr B.J. Boer, M.A.R. van
den Boomgaard en dr W. Verboom wordt waargenomen
door: A.C. Mosselman, tel. 0113-381233.
Goes, Heinkenszand, Noord-Beveland:
Praktijk van de dierenartsen M.PC. Karelse, H.J. van Dijk en
P Stokman wordt waargenomen door: dr. Van Dijk, Si-
monswei 2, Heinkenszand, tel. 0113-561290.
Praktijk voor gezelschapsdieren
Molenlaan 24, Yerseke, tel. 0113-572756. Zaterdag spreek
uur 9.30 - 10.00 uur. Dierenartsen L. Huiskes-Cornelisse en
M. Berrevoets afwisselend weekenddienst.
Voor de regio Walcheren, de Bevelanden en Schouwen-
Duiveland:
Dierenambulance Dierenbescherming, dagelijks van 08.00
uur tot 22.00 uur, tel. 0118-473256.
DONDERDAG
Beatrixhaven Yerseke, rond
vaart over de mosselpercelen
en langs de mosselindustrie,
13.30 u.
WOENSDAG
Bibliotheek Goes, voorlees-
uurtje voor kinderen van 4
t/m 8 jaar, 14 u.
WOENSDAG
Zeelandhallen Goes, Indoor
Zeeland: dressuur paarden
klasse L/M en dressuur po
ny’s klasse L/M, 9 u.
Noord-Beveland:
De praktijk van dr. J.A. Kersseboom, dr B.J.H. Hasken, dr.
G.P.J.M. van Delft en H. v.d. Veen wordt waargenomen
door: dr. B.J.H. Hasken, K. Nieuwstraat 4, Kamperland, tel.
0113-371338.
Spreekuur voor dringende gevallen: van 11.00-11.30 uur.
Spreekuren zaterdag- en zondagmorgen van 10.00-11.00
uur. dr. J.M.E. Adriaansen, Thorbeckelaan 3, Goes, tel. 06-
53 25 7131.
Tandartsen in de Pijlers uitsluitend voor patiënten van tan
dartsen Houg, Koster, Smit en de Wit, Tel. 0113-220034.
Spoedvereisende zaken op zaterdag en zondag van 10.00-
18.00 uur: Apotheek de Pijlers, van Dusseldorpstraat 1, tel.
227104. Spoedvereisende recepten op zaterdag en zondag
voor 10.00 uur en na 18.00 uur en van maandag t/m vrijdag
van na 17.30 uur: Zeeuwse Apotheek, Stationspark 35, tel.
270620.
stellen dat ik weet hoe een ho
recazaak gerund moet worden.
Nadat ik mijn laatste zaak in
Dordrecht verkocht, ben ik naar
Vlissingen gegaan. Daar had ik
kennissen en zo viel mijn oog
op een bepaald moment op Ka
pelle. Maar Erik Ganseman van
de gelijknamige makelaardij,
heeft zich echt voor mij inge
spannen en ik ben heel tevre
den met de locatie. Parkeer
ruimte voor de deur en een rui
me keuken, dus wat wil je nog
meer?”
Pizzeria Fifty Fifty is gespeciali
seerd in Griekse en Italiaanse
specialiteiten. Alles wordt in de
keuken zelf bereid. Met drie
personeelsleden in dienst is de
zaak dagelijks van vier uur ‘s
middags tot twaalf uur ‘s nachts
geopend. Bezorgd wordt in de
omliggende dorpen Kapelle,
Kapelle en Wemeldinge:
De praktijk van de artsen de Jong, Eckhardt, Riemeijer en
Bakx wordt waargenomen door: dr. M.B. Riemeijer, Park-
laan 1, Kapelle, tel. 0113-341264.
Van vrijdag 18.00 uur tot zondag 23.00 uur. Spreekuur voor
dringende gevallen: van 11.00-11.15 uur en van 17.00-17.15
uur.
(advertentie)
Doens Food Ingredients, die
een bij-vestiging heeft in het
Franse Potiers, biedt momen
teel werk aan een man of vijf
tien. „We hebben een bijzonder
fijn team. Er wordt gewerkt in
een open, vriendschappelijke
sfeer. Ook dat vind ik belang
rijk.”
Biezelinge, Hansweert, Schore,
Wemeldinge, ‘s Gravenpolder
en Kloetinge. Alle pizza’s heb
ben dikke bodems en zijn rijk
bestrooid met ingrediënten.
Hoogtepunt is de pizza Fifty Fif
ty half grieks, half italiaans voor
slechts negen euro. De zaak die
op twaalf december opende,
weet al het nodige publiek te
trekken. „Ik heb wel folders la
ten maken, maar verspreiden is
eigenlijk nauwelijks nodig ge
weest”, zo meldt Mickey en
thousiast. Rond de jaarwisse
ling zijn er ook gyros speciali
teiten bij gekomen. De gerech
ten die gelijkenis vertonen met
shoarma, maken de keuken nog
internationaler.
Zeelandhallen Goes, Indoor
Zeeland: dressuur paarden
klasse Z en dressuur pony's
klasse Z, vanaf 9 u.
Zeelandhallen Goes, Indoor
Zeeland: hengstencompeti-
tie, vanaf 14 u.
Zeelandhallen Goes, Indoor
Zeeland: aangespannen rij
den, vanaf 10.30 u.
door Peter Verdurmen
Handel is handel, zo simpel is
dat. Er moet geld verdiend wor
den. En dan kan het er soms
bikkelhard aan toe gaan. De
biologische wereld verschilt
daarin, zo heeft Walter Doens
ervaren. Echter ook in die we
reld geldt dat regels regels zijn.
Het label staat tenslotte ergens
voor.
Er is een internationaal contro
lesysteem opgezet om het bio
logisch keurmerk te waarbor
gen. De controles zijn streng,
zeer streng zelfs. Als producent
moet men voldoen aan talrijke
eisen. De teeltmethode is echter
niet het enige waarop wordt ge
let, ook de omgeving speelt een
rol. Biologisch boeren temidden
van zware industrie met veel
uitstoot van zware metalen is
was Slowakije. Mappen vol met
foto’s vormen de tastbare herin
nering aan de zakenreizen in
den vreemde. Overal wacht
hem zo te zien een warm wel
kom. Op z’n verlanglijstje staat
nog Zuid-Amerika. Landen als
Argentinië vormen,aldus Walter
Doens, een walhalla voor biolo
gische boeren. „Er is nog ruimte
zat. En je hebt er nauwelijks in
dustrie.”
Doens Food Ingredients doet
veel zaken met fair trade organi
saties, vergelijkbaar met de Ne
derlandse Wereldwinkels. „Die
kijken op een andere manier
naar voedsel. Voor hen is het
niet alleen handel, zij zien ook
de andere kant van de medaille,
die van de producent.”
Walter Doens verwacht dat de-
handel in biologische produc
ten de komende jaren verder zal
toenemen. Dat biedt perspec
tieven.
schoten. Staf Doens was de
grondlegger van het huidige be
drijf. Toen hij overleed namen
zijn drie zoons, Walter, Hanny
en Peter, en zakenpartner Jo
Vermue de landbouwhandel
over. Er werd nieuw gebouwd
aan de Oranjestraat. Peter
Doens en Jo Vermue hebben
zich inmiddels terugtrokken.
Om de concurrentie aan te kun
nen is flink geïnvesteerd. Dé
trots van het bedrijf is de geau
tomatiseerde kleursorteerder.
Een apparaat dat je normaal ge
sproken alleen bij grote conser-
venjongens als Hak vindt. „Je
kunt er perfect mee schonen.
Steentjes, onkruid, insecten en
andere verontreinigingen haalt
ie er allemaal uit.”
Walter Doens reist heel wat af
(‘We doen zaken van Ijsland tot
Zuid-Afrika'). Ook Annemiek de
Feyter en account mananger
Michiel Bosdijk pakken regel-
ZATERDAG
Ingang Hertenkamp Kastan-
jestraat Goes, trimgroep,
eenvoudige conditieoefenin-
gen en spelvormen, 8.20 u.
Informatiecentrum Kamer-
se Kooi Heinkenszand, offi
ciële overhandiging van het
boek ‘Schapen en mensen
maken de Zak van Zuid-Be-
veland' aan J.L.M. Mandos,
15.45 u.
De DAF LF die eigenlijk nog
maar een maand uit is, werd
verkozen om haar grote flexibi
liteit waarbij een aantal karak
teristieken als doorslaggevend
werden beoordeeld. Zo is de
wagen, die valt in de serie van
zes tot vijftien ton, zeer econo
misch. Het display in de auto
geeft volop informatie over het
verbruik oftewel motorma
nagement in vakjargon. Verder
is de wagen zeer functioneel
door haar aërodynamische
bouw, heeft ze een kleine draai-
cirkel en geeft vanuit verschil
lende hoeken een goed uitzicht.
Daarnaast biedt de wagen vo
lop comfort voor de chauffeur.
Goes en Kloetinge:
De praktijk van dr. Huysman, dr. Posthumus, dr. Joosse, dr.
Slager, dr. van Straalen, dr. v.d. Werff wordt waargenomen
door: dr. Huysman, van Dusseldorpstr. 3, Goes, tel. 0113-
272001.
De praktijken van de huisartsen Kooiman, Oortman, Sch-
meitz, Schruer, Van der Stoep, Rijken en Thijssen worden
waargenomen van vrijdag 17.00 uur tot zondag 19.00 uur
door: dr. MJ. Oortman, J.Q.C. Lenshoeklaan 10, Kloetinge,
tel. 0113-231805.
Spreekuur voor spoedgevallen van 10.00 tot 10.30 uur en
van 17.00 tot 17.30 uur.
(Vraag naar de mogelijkheden)
Tijdelijke actie tot 31-01-2002,
zolang de voorraad strekt.
BRILLEN, CONTACTLENZEN OPTOMETRIE
Lange Vorststraat 57, Goes, tel. 0113-230214
Voorzien van ABS, airbags, een
makkelijke opstap en de nieuw
ste mogelijkheden op technolo
gisch gebied. DAF heeft, zo
meent de jury, bij het ontwer
pen goed geluisterd naar de
wensen vanuit de markt en er
goede technologie aan toege
voegd. Kortom, een eretitel
waard.
Gemeentehuis Heinkens
zand, nieuwjaarsreceptie
voor de inwoners van de ge
meente Borsele, 17 u.
VRIJDAG
Informatiecentrum Zonne-
bloemstraat Goes, spreekuur
Bureau Ouderen-hulpverle-
ning, 14-16 u.
Gemeentehuis Wissenker
ke, nieuwjaarsreceptie voor
alle inwoners van Noord-Be
veland, 19 u.
Goese Golf Goes, bijeen
komst van de provinciale
contactdag van de Stichting
Het Zeeuws Gezicht, ‘Beeld
kwaliteit in Zeeland’. 14 u.
Zeelandhallen Goes, Indoor
Zeeland: springen pony’s
klasse L-Z en Rabobank/CZ-
clinic, vanaf 9 u.
DINSDAG
Wijkgebouw De Spinne Goes,
hobby-techniekclub voor
jongens van 10 t/m 12 jaar,
19 u.
De Groene Bedrijfswagens in
Goes is er trots op dat ze on
langs de eerste DAF LF kon le
veren aan Koninklijke Hollestel
le. De Goese fabrikant in kra
nen en constructiematerialen
gaat de wagen gebruiken voor
haar eigen vervoer. Net zoals al
le wagens die geproduceerd
worden door DAF Trucks is de
ze ook ‘built to order’ wat wil
zeggen dat hij voor de klant op
maat gemaakt wordt. Wim de
Groene van leverancier De
Groene Bedrijfswagens ver
wacht veel van deze wagen. „Ik
voorzie dat de LF in een duide
lijke behoefte zal gaan voor
zien. En natuurlijk helpt de ver
kiezing tot Truck of the Year
daar zeker bij. Wij wensen de
firma Hollestelle in ieder geval
veel succes met deze wagen en
uiteraard leggen we aan andere
geïnteresseerden graag alles uit
over dit wonder op wielen.”
t
‘s-Landswelvaren Kwaden-
damme,
19.30 u.
Handel drijven is nooit zonder
risico’s. Je kunt ze wel beperken.
Door breed te gaan bijvoor
beeld. Doens wil niet afhanke
lijk zijn van één leverancier en
één afnemer. „Je bent dan veel
te kwetsbaar”, vindt Walter. Nee,
hij wil veel producten en dito
afnemers. Tijdens een korte
rondleiding door de loodsen zie
je hoe die filosofie vertaald
wordt in de praktijk. Walter: „Ik
hou niet van het grote gooi- en
smijtwerk. De kleinschalige
handel vind ik veel aantrekkelij
ker.”
Biologische producten (‘Biolo
gisch is een beschermde naam’)
zijn geen bevlieging. Walter
Doens, een Zeeuw die van het
goede leven houdt, heeft altijd
KAPELLE - Vanaf heden
hoeven inwoners van Ka
pelle en omstreken niet
meer het dorp uit. Aan het
pleintje in de Biezelings-
estraat is nu Pizzeria Fifty
Fifty gevestigd.
Voedselveiligheid is een hot
item. Om te voldoen aan de
HACCP-normen moet de com
plete keten in beeld zijn. „De ei
sen zullen steeds strenger wor
den”, voorspelt Walters Doens.
Doens Food Ingredients doet
het goed. De IJzendijkse han-
delsfirma hoort inmiddels tot
de top 5 van Nederland. Op bio
logisch gebied wel te verstaan.
Het overgrote deel van de pro- matig de koffers. Jaarlijks neemt
Doens deel aan vijf a zes inter
nationale voedselbeurzen. Er
worden ook producenten be
zocht.
Walter Doens is al in Saoedi-
Arabië geweest, in China, maar
ook in landen achter het vroe-
graanmolens in het dorp. In ‘44 gere Ijzeren Gordijn. Het eerste
werden de molens in puin ge- land waar hij zaken mee deed,
L s ->
t-
-
