bapiflex
BEZOEKT
TOCH
OOK
ACCU’S
GEBR. THIEN
SPORT
de
poort
Ons fruit
At U
schouwens westhoek
de speeltuin
de bewoners van de
inlagen
a
eens
lamsvlees t
Voor
moderne
dekens
Kunsthandel
PLASTICOP-VILTTAP1JT
is
Artz iind Patiënt
radiateuren
en
te Schuddebeurs
Vloerenbedrijf
I. de Spirt Zonen
Tel. 2134 -2531
Kromme Elleboog - Zierikzee
Voor lekker drinken
Heerlijk eten
Rustig slapen
De Drie Schapen"
Accubedrijf ,,Looy”
-
M.J. JONKER Zn
E. JONKER
Palviljoen ,De Vier Bannen’
Fijn Zeeuws speculaas
N. VAN DONGEN
bestand tegen
krassen, morsen en
schuiven
kan niet krimpen of
uitzetten
is heel eenvoudig
schoon te houden;
géén wrijfwas!
is leverbaar in vele
kleurschakeringen
is ongelofelijk voor
delig
Brood - Koek - Gebak
en plaids
I Ai
MR
SCHOUWEN’S BADCOURANT PAGINA 5
Bezoekt met uw kinderen
blinkt boven alles uit!
Geschiedenis van het lamsvlees
Een nieuwe industrie
uit voorraad leverbaar
Een gezellig zitje
Bosrijke omgeving met vrije
wandelpaden
Artistiek opmaken van
fruitmanden en -schalen,
desgewenst gecombineerd
met bloemen.
Dan moet U zijn
in hótel-café-restaurant
A. J. van Mierlo - Tel. (01112) 296
DREISCHOR - Ring 4
Melkmarkt 10 - Zierikzee
Telefoon (01110) 2397
De „Dunedin het schip dat in 1882 het eerste Nieuwzeelandse
lamsvlees naar Europa bracht.
Entree f 1,50 p p. alle rechten inbegrepen. Kassa geopend om 7.15 uur.
Geen plaatsreservering.
Deze films zijn opgenomen en Worden vertoond door de bekende Schouwse
fotograaf-cineast 1. F. J. van den Berge Toegang alle leeftijden.
Zuidstraat 2 - Haamstede
Telefoon (01115) 318
kampeerartikelen
meubelen
zonnestoelen en parasols
bedden en dekens
souvenirs
huishoudelijk
kunstnijverheid
groente- en fruithandel
bier en frisdranken
Zuidstraat 4 - Haamstede
Telefoon (01115) 566
Appelmarkt 24 - Zierikzee
Telefoon 2604
Alles op het gebied van
Voor WATERSPORT
dan naar het krekengebied
van Ouwerkerk
bij de caissons te Ouwerkerk
Kampeerterrein aanwezig
Vertoning vindt plaats in de bioscoopzaal van hotel „BOM” te
Haamstede Iedere woensdagavond de kleurenfilm „SCHOUWENS
WESTHOEK” Iedere donderdagavond de kleurenfilm ,,OE BEWO
NERS VAN DE INLAGEN"
kraanplein 2 - zierikzee
telefoon 3179
grote collectie tegels
15e, 16e, 17e, 18e eeuw
boerenaardewerk
houtsnijwerk
volkskunst
antiek
permanente expositie
gratis entree
SPERWER-kruidenier
Om de wol en de huiden
Op den duur konden de Nieuw-
Zeelanders er gewoon niet meer
tegenop eten, zodat het vee ei
genlijk nog slechts voor de wol
en voor de huiden gefokt werd.
Dat. terwijl er in Europa een
schrijnend tekort aan vlees be
stond! Maar ’t zou verkeren.
BURGH Telefoon 429
Ja? Dan bent u hier in Neder
land een pionier! Want lams
vlees - tot nu toe niet zo héél
erg bekend - gaat hier een grote
toekomst tegemoet.
Hebt u nog nooit lamsvlees ge
geten, nog nooit genoten van
die heerlijke aparte kruidige
smaak, dan moet u 't echt eens
aan uw slager vragen!
In ieder geval is ’t de moeite
waard om iets over lamsvlees te
vertellen; ervaren en „groene”
lamsvlees-eters, daar gaan we
Öfters melden sich - besonders
deutschsprechende - Personen
am Krankenhaus, im Falie sie
nicht schwere Verletzungen ha-
ben bekommen oder im alge-
meinen nur eine leichte Krank-
heit haben. Es sei jedoch da-
rauf hingewiesen, dass in derg-
leichen Falie zuerst einen Haus-
artz konsultiert werden muss.
Erst wenn der Krankenhaus-
verpflegung vorschreibt, kann
Aufnahme oder Hilfe folgen.
Mann merke sich deshalb Nah-
men und Adresse der Artze vor,
im Ortschaft wo mann seine Fe-
rien verbringt.
werd een opwindende reis. Ver
schillende malen vlogen de zei
len in brand door vonken uit de
stoommachine van de koel-in-
stallatie. Het koelsysteem
werkte echter voortreffelijk. De
kapitein kon dat volmondig be
amen, want bij een inspectie in
het ruim werd hij door de kou
de bevangen. De bemanningsle
den - die hem na enige tijd mis
ten - troffen hem daar aan,
st ij fbe vroren! Gelukkig over
leefde de man het avontuur en
was hij is staat het schip verder
veilig naar Londen te doen
koersen. In de Londense haven
ontstond er zo’n run op het
vlees, dat de lossers het haast
niet konden bijhouden!
1881: Perfectionering van de
diepvries-installatie!
Het was tot nog toe volslagen
ónmogelijk geweest om het
vlees zodanig te vervoeren dat
het in redelijke staat op de Eu
ropese markt arriveerde. Maar
nu zagen de veefokkers een
lichtje: zou er geen schip ge
bouwd kunnen worden met een
diepvries-installatie? Ze beslo
ten te gaan experimenteren.
Een bark, de „Dunedin” werd
tot koelschip omgebouwd.
Opwindende reis
De „Dunedin” verliet in 1822
Port Chalmers, nagewuifd door
talloze Nieuwzeelandse scha
penfokkers en in Europa met
spanning tegemoet gezien. Het
Drogist-artikelen
Toen kregen de scheepswerven
hun handen vol met het bou
wen van koelschepen en al
spoedig voer er een grote vloot
af en aan van Europa naar
Nieuw-Zeeland»
In 1921 richtte men de organi
satie van Nieuwzeelandse vlees-
producenten op en een commis
sie regelde voortaan de vleesex-
port. Bovendien droeg zij zorg
voor een constante en steeds
betere kwalitiet. Door teeltkeus
en wetenschappelijke voedings-
methoden slaagde men erin een
ras te fokken dat wereldbe
roemd is om het hoge eiwitper-
centage van het vlees.
Nieuw-Zeeland is tegenwoor
dig de grootste vleesexporteur
ter wereld. Met 32 fabrieken,
waarvan er vele meer dan 10
duizend stuks vee per dag ver
werken!
Alleen in Engeland importeert
men jaarlijks meer dan 19 mil
joen diepvries-lammeren. En.
zoals in het begin van dit arti
kel reeds vermeld, ook in Ne
derland neemit de belangstelling
voor het malse Nieuwzeelandse
lamsvlees sterk toe.
Omdat verreweg het meeste
lamsvlees uit Nieuw Zeeland
komt (precies aan de andere
kant van de wereld) zullen wij
6ns tot het Nieuwzeelandse
lamsvlees beperken.
In 1642 ontdekte onze landge
noot Abel Tasman de twee ei
landen die tezamen Nieuw-Zee
land vormen. Al heel gauw
kwamen er uit Europa kolonis
ten, aangetrokken door de grote
vruchtbaarheid van het nieuwe
land. De uitgestrekte groene
vlakten boden ongekende mo
gelijkheden voor een bloeiende
veeteelt. Grote aantallen koei
en. varkens en schapen maak
ten dan ook spoedig een halve
reis om de wereld. En niet te
vergeefs: het vee kon in Nieuw
Zeeland het hele jaar buiten
blijven - en wie iets van veeteelt
weet begrijpt de voordelen
daarvan. Er vormde zich snel
een grote en kerngezonde vee
stapel. Vooral de schapenfok
kerij gedijde buitengewoon
voorspoedig.
