minna O
Bramenkwarktaart
Skateboards: waar
zijn ze gebleven?
Weer bramentijd!
Lezers schrijven
KRULLEBAKJES
DINSDAG 8 SEPTEMBER 1981
varia
LET OP: zet je naam en/of telefoonnummer
IN de advertentie en sluit de postzegels
IN de envelop (dus niet opplakken).
Alleen voor particulieren tot 16 jaar.
Prijs 25 cent per regel. Opgeven bij het
PZC-kantoor in Vlissingen of Middelburg óf
een formulier invullen (verkrijgbaar bij de
meeste lagere scholen) en opsturen.
In de PZC is af en toe een flink
stuk ruimte bestemd voor brie
ven van lezers die schrijven. Op
diezelfde manier willen wij ook
voor de jonge lezers die schrij
ven, voor jullie dus, een groot
stuk van De Krullebak vrijhou
den. De kinderen op Walcheren
weten dit al en zij schrijven de
redactie ook vaak.
Lang niet alle brieven worden in
De Krullebak afgedrukt. Wat
doen we daar dan mee? Als jullie
ons schreven of je De Krullebak
wel goed vindt zo, of niet, of (en
wat) je er graag nog meer in zou
willen zien dan bewaren we die
brieven en proberen bij volgende
Krullebakken rekening te hou
den met julie opmerkingen.
In de kinderkrant komen dus al
leen brieven waarvan we denken
dat het ook voor andere kinderen
belangrijk is om te lezen. En wat
je vertelt moet ook altijd iets te
maken hebben met De Krulle
bak. Als je andere mededelingen
hebt kun je immers een adverten
tie zetten.
Onder je brief moet altijd je naam,
leeftijd en adres staan. Brieven
die te lang zijn worden ingekort.
We hopen echt dat we veel post
van jullie krijgen. Het adres is:
PZC-Krullebak, postbus 18, 4380
AA Vlissingen.
Daar sta je dan, met je doos of
emmertje met bramen, wat
ga je er eens mee doen: zo opeten,
jam van maken, in een panne-
koek rollen, er bramengebakjes
van maken? Allemaal heerlijk.
Waar je misschien niet zo snel op
zou komen en wat toch erg lekker
en niet zo moeilijk is, is er een
kwarktaart van te maken.
Bij kwark denken waarschijnlijk
veel kinderen: hè bah, dat lust ik
niet hoor, maar je zult zien dat dat
erg meevalt.
Je hebt nodig:
- 1 grote bak kwark (250 gram);
- 1 pak lange vingers;
- 3 eieren;
- plm. 120 gram basterdsuiker;
- 6 blaadjes gelatine 1 zakje
- 1 sinaasappel en 1 citroen;
- een beetje jam en gewassen
bramen;
- slagroom.
Beboter een' appeltaartvorm en
leg op de bodem lange vingers.
Daarbovenop wat jam en een
laagje bramen.
Scheid van de eieren het eiwit van
de dooier en doet het in twee rui
me kommen. Zorg vooral dat er
geen eigeel in het wit komt, an
ders kun je het niet meer stijfklop-
pen. Doe bij elk de helft van de
suiker en bewaar wat voor de
slagroom. Klop eerst het eiwit
met de mixer tot het stijf is en
daarna het eigeel.
Leg de gelatineblaadjes even in
een bakje koud water, zodat ze
zacht worden.
Pers de sinaasappel en de citroen
uit in een steelpannetje en warm
het even op. Knijp het water uit
de gelatine en doe het al roerend
bij het vruchtsap. Als het is opge
lost door het eigeel roeren.
Dan de kwark erdoor en het eiwit
en een handvol bramen. Even
goed roeren.
Giet nu het mengsel over de lange
vingers, leg er een bord over of
wat folie en zet het tenminste een
paar uur in de koelkast tot het
stijf is.
Tot slot de slagroom opkloppen
met wat suiker, over de taart sme
ren en met bramen garneren.
Te koop: voetbalschoenen mt. 31
Adidas (kleur zwart met geel/groene
streep) Johnny de Jonge, tel. 01180-
14564.
Te koop: z.g.a.n. Quick trainingspak
mt. 152 15,- en z.g.a.n. Quick voet
balschoenen mt. 7 15,-. Dorps
straat 27a, Kleverskerke.
Te koop: 2 geheel complete aquaria.
Tel. 01180-28628.
Te koop: elektrische Lima trein com
pleet. Leo Jasperse, Gerbrandy-
straat 69, Vlissingen, tel. 71002.
Te koop gevraagd: stevige meisjes-
fiets 6 t/m 8 jaar, liefst Polly-8. Lies-
beth van Heiningen, Zanddorp 116,
M'burg 01180-11131.
Te koop: kinderpoppewagentje
(koopje) Elsbeth de Jonge, tel.
01180-14564.
Na Goes en Vlissingen heeft ook Middelburg sinds
een paar maanden een skateboardbaan. Op een
mooi plekje in de wijk Dauwendaele kunnen kinderen
daar ongestoord hun capriolen op de schaatsplank uit
halen.
Het is misschien wat vreemd dat
Middelburg nu pas zo'n baan
heeft. Veel steden in Nederland
hebben er namelijk al jaren één.
„Maar", zegt de heer Van Groe-
sen, „heel veel van die steden zijn
op het ogenblik bezig hun baan te
verkopen. De belangstelling voor
voor die sport lijkt voorbij".
Mijnheer Van Groesen is hoofd
van het bureau sport, jeugd, re
creatie en wijkcentra van de ge
meente Middelburg.
„Middelburg heeft expres langer
gewacht met het aanlegggen van
een skateboardbaan. Het geld
was er voor en ook hadden we er al
een plaatsje uitgezocht. We wil
den er zelfs twee aanleggen. Eén
in de Griffioen en één in Dauwen
daele. Maar omdat we niet zeker
wisten dat ze ook gebruikt zou
den worden, hebben we de kat uit
de boom gekeken.
Enkele mensen in Dauwendaele
hebben toen een actie op touw ge
zet. Met een stapel briefjes kwa
men ze op mijn bureau om te la
ten zien dat nogal wat kinderen
een baan wilden".
Geschiedenis
Eigenlijk is het met skateboarden
raar gegaan. Het skateboard is
twee keer uitgevonden. In 1965
probeerde iemand in Amerika of
het mogelijk was op land te sur
fen.
Surfen is in California een popu
laire sport. Op lange planken laat
men zich daar op de metershoge
golven van de Stille Oceaan naai
de branding „varen".
Hij bedacht een kortere surfplank
en maakte er vier rolschaatswiel-
tjes onder vast. Een grandioos
idee, want hij kon met dat ding de
meest fantastische dingen doen.
Ongeveer 50.000.000 Amerrika-
nen kochten een skateboard. E(en
paar jaar later zag je er bijna geen
meer.
De reden daarvoor was dat de
wieltjes niet deugden. Rol-
schaatswieltjes waren niet ge
schikt voor de hoge snelheden. Ze
raakten zo verhit, dat ze vastlie
pen en in stukken braken. Je
moest elke dag nieuwe wieltjes
onder je plank schroeven.
Nieuwe wieltjes
In 1968 vond Frank Nasworthy,,
een andere Amerikaan, een nieuw
rolschaatswieltje uit. Hij hoopte
daarmee sneller te rolschaatsen.
Dat viel tegen. Hij ging juist lang
zamer.
Vijf jaar later dacht hij aan het
skateboard dat al bijna niemand
meer kende. Hij zocht zijn oude
plank uit de kast en maakte zijn
'verbeterde' wieltjes eronder vast.
Nog nooit had hij zo'n goed skate
board gehad. De wieltjes waren
niet kapot te krijgen, reuze-soepel
en ze gaven een prima wegligging.
Met miljoenen vlogen de skate
boards opnieuw over de toonban
ken. Niet alleen in Amerika, maar
nu ook over heel de wereld.
In Nederland raakten honderd
duizenden, vooral kinderen, gek
van de nieuwe sport.
(In Vlissingen ligt de skateboard
baan aan de Bonedijksestraat. In
Goes moet je in de buurt van de
Hollandse Hoeve zijn.)
Toch vraag je je af waai- al die
goed ingepakte skateboarders ge
bleven zijn. Je ziet ze nauwelijks
nog. Het lijkt er op dat het skate
board voor de tweede keer ver
dwenen is. Tot misschien over een
paar jaar iemand ergens
In Midden- en Zuid-Frankrijk,
waar het warmer is dan hier,
stonden ze in augustus al weer
volop: heerlijke sappige - soms
nog wat zure - bramen. Eén van
de weinige vruchten die je nog
gewoon langs de weg kunt vin
den. Ook hier, waar de bramen-
tijd eigenlijk pas in september
begint.
Er zijn nog plaatsen waar je em
mers vol kunt plukken, als een an
der je tenminste niet voor is ge
weest. Vooral in de zandgrond
van de duinen gedijen ze erg goed.
Daar vind je ze dan ook bijna
overal.
Ook langs slootkanten waar
struiken staan kom je ze nogal
eens tegen: langs B-wegen, en in
bossen.
Ook in de buurt van spoorbanen
groeien nogal wat bramen, maar
daar is het verboden ze te pluk
ken. Misschien heb je meer geluk
in de slootkanten erlangs, waar je
er wel bij kunt.
Vindplaatsen
IVaar kun je ze in Zeeland vin
den?
Schouwen-Duiveland: vooral in
de kop van Schouwen (de duinen,
de Schelphoek, domeinen). Op
het vlakke land van Duiveland
zijn er vrij weinig.
Noord-Beveland: slootkanten,
zak van Zuid-Beveland.
Walcheren: in bossen en duinen,
waterwingebied (wel een kaartje
kopen, anders mag je er niet in),
slootkanten.
Op Zuid-Beveland waren vooral
veel bramen in het heggenland-
schap van de poel. Helaas zijn
door de ruilverkaveling (het op
nieuw indelen van het land) de
meeste heggen verdwenen en
daarmee de bramen.
Slechts hier en daar zie je ze nog.
Als je gaat plukken: pas op voor
de scherpe dorens en bedenk dat
de paarse bramevlekken bijna
niet uit kleding te krijgen zijn.
Pluk ze!
Horizontaal: 1 kneden; 6 voorzetsel; 8 voorzetsel; 9 slee; 10 vruchtbare
plaats; 11 dominee (afk.); 12 luistertoestel; 14 gast; 15 komt van een
sigaret; 17 belangrijke wet; 18 rijkspolitie (afk.); 19 streep; 20 muziek
noot; 22 familielid; 23 kleur; 25 zit aan je hoofd; 27 vul in: et; 28 bekend
making in een krant; 32 Europeaan; 33 roem; 34 boom; 35 de naam is
niet bekend (afk.); 36 rijkspolitie (afk.)
Verticaal: 1 voorbijgaand gebruik in kleding; 2 water in Noord-Hol
land; 3 plagen; 4 tijdperk: 5 land; 6 stier; 7 plaats in Zeeland; 13 edel-
steeen; 16 regelmaat; 21 dier; 22 waterplassen; 24 wondvocht; 25 plaats
waar je brood in bakt; 26 onderdeel van de auto; 29 vorm van het
werkwoord doen; 30 voegwoord; 31 boom.
