De aarde raakt overvol
Vette hap krijgt net pak
Gebruik je kop, zet geen walkman op
Tijd voor
praatje
met kind
is er niet
Eerlijk delen van rijkdommen duurt het langst
Actie verpleging
AARDE Als je aan de punt van de
ze zin bent, zijn er op de wereld vijf
tien mensen bij gekomen.
Kleintjes weliswaar, maar ze tellen
wel. En kleintjes die lang en geluk
kig leven, worden groot en krijgen
kleintjes. En als die kleintjes
In een onlangs verschenen verslag
van de Verenigde Naties staat te le
zen dat de wereldbevolking sneller
groeit dan men tot nu toe dacht. El
ke seconde komen er drie mensen
bij. Dat is 250 duizend per dag (Zee
land telt 355.841 inwoners) en jaar
lijks negentig miljoen.
Er zijn nu bijna vijfeneenhalf mil
jard mensen. Over tien jaar zullen
hèt er zeseneenhalf miljard zijn. En
als de allersomberste voorspelling
uitkomt, moet de aarde over hon
derd jaar zelfs met veertien miljard
mensen haar rondjes draaien.
Eerlijk delen
Of ze dat kan? Volgens Ad Pher-
nambucq wel. Hij werkt bij het Cen
trum voor Ontwikkelings Samen
werking (COS) in Middelburg:
„Maar we moeten dan snel beslissen
dat we de rijkdommen van de aarde
voortaan eerlijk met elkaar zullen
delen".
„In het Westen hebben we van alles
te veel. We morsen er ook nog mee
en vervuilen de wereld daardoor op
een onverantwoordelijke manier".
„De snelle bevolkingsgroei remmen
gaat het best doof een einde te ma
ken aan de armoede in de wereld.
Als de mensen in ontwikkelingslan
den meer verdienen, nemen ze min
der kinderen. Om de doodeenvoudi
ge reden dat ze die dan niet nodig
hebben om de kost te helpen verdie
nen".
Auto's
Ad Phernambucq is er niet bang
voor dat mensen in de ontwikke
lingslanden hun geld verkeerd zul
len gebruiken: „Misschien kopen ze
er net als wij eerst auto's voor en an
dere luxe dingen. Maar bij eerlijk de
len hoort ook dat we het goede voor
beeld geven. We moeten laten zien
dat we zelf met minder tevreden
kunnen zijn. We moeten minder
grondstoffen gebruiken, zuiniger
met energie omgaan en beter voor
het milieu zorgen".
„Op die manier worden we met z'n
allen toch een beetje rijker op een
schone aarde. En die ziet er heel wat
mooier uit dan de glitterwereld van
Peter Stuyvesant".
AMSTERDAM - „Wie centen
heeft en niets te doen, kan zomaar
een Mettent beginnen. Een diplo
ma is niet nodig. Dat is toch te
gek", zegt de heer T. Panken. Hij is
voorzitter van de pas opgerichte
Stichting Erkende Cafetaria
(SEC).
Er zijn in Nederland ruim zesdui
zend cafetaria's en per jaar komen
er zo'n vijfhonderd bij. „We willen
van het slechte imago van de 'vette
hap' af', zegt. Panken. „er is te wei
nig kennis van zaken zonder een
opleiding. De snacks zijn vaak van
slechte kwaliteit".
Een belangrijke factor voor een
goeie snack is de kwaliteit van het
vet, dat gebruikt wordt. Als het vet
48 uur gebruikt is, moet het ver
vangen worden door nieuw vet
Panken: „Het gebeurt, nog veel te
vaak, dat het vet te lang wordt ge
bruikt. Dat levert niet alleen slech
te snacks op, piaar is bovendien
nog schadelijk voor de gezond
heid".
De SEC wil deze situatie verbete
ren door invoering van het keur
merk Kwalitaria. Iedere snack-
bar/cafetaria-houder, die vindt,
dat hij goeie waar levert, kan de
kwalitaria-keuring aanvragen.
Sticker
„De kwaliteitskeuring is heel gron
dig en kost 750 gulden", vertelt
Panken. „Er wordt vooral gelet op
hygiëne en vakmanschap".
Er zijn nu ai 56 erkende Kwalitaria
en er liggen nog 200 aanvragen
voor een keuring. De SEC hoopt
aan het eind van dit jaar 150 Kwali
taria bedrijven ingeschreven te
hebben.
En hoe weetje nu, datje een Kwali-
j tariafrietje eet?
Panken: „Alle Kwalitaria-zaken
hebben een raamsticker. In de
snackbar hangt een bord met in
formatie en op het buffet liggen in
formatiefolders voor de consu
ment. We zijn ook bezig om licht
bakken te ontwerpen, die aan de
gevels komen".
Alle Kwalitaria's moeten een mini-
mum-pakket snacks garanderen.
En daarbij wordt geadviseerd al
ternatieve snacks op te nemen, zo
als het broodje gezond.
AMSTERDAM - 'In het verkeer
moet je even niks aan je kop heb
ben'. Zo heet de actie die Veilig Ver
keer Nederland in samenwerking
met Sony Nederland onlangs is ge
start. Het doel van de actie is duide
lijk: het is beter, als in het verkeer
geen walkman wordt gedragen.
„Met een walkman op en de volu
meknop ver opengedraaid loop je ri
sico. Je bent niet meer ontvankelijk
voor de hoorbare vërkeerssignalen",
zegt de heer J. C. van Oortmerssen.
Hij is manager communicatie bij
VVN.
Sony heeft het plan voor de actie
ontworpen en is er mee naar WN ge
gaan.
„Wij vonden het een heel aardig
idee", vertelt Van Oortmerssen.
„Het past goed in onze eigen acties
zoals geen alcohol in het verkeer, ge
bruik je bromfietshelm en ken je li
miet".
Poster
De actie is gericht op de leeftijds
groep van 10-16 jaar. WN heeft een
speciale poster 'Queen öf lijn 10' ge
maakt, die aan alle scholen is ge
stuurd.
WN vraagt de scholen om de poster
op een opvallende plaats op te han
gen, zodat alle leerlingen er regel
matig mee geconfronteerd worden.
Van Oortmerssen: „We hebben al
zeer veel reacties gehad. Men blijft
maar bellen om extra exemplaren
van de poster te bestellen".
Wedstrijd
Scholen, die nog meer informatie
willen hebben, kunnen een artikel
voor hun schoolkrant krijgen.
„Er zijn scholen, die zelf een poster
wedstrijd hebben georganiseerd",
zegt Van Oortmerssen.
„Wij krijgen nu bij VVN weer posters
teruggestuurd. Wij vinden dit wel
een goeie: gebruik je kop, zet geen
walkman op!"
GOES - Verplegers worden
ziek van hun werk. Ze zijn onte
vreden, moe en boos. Ze voeren
actie, ook in Zeeland.
Albert Hendrikse uit Goes is
één van de Zeeuwse actielei
ders. Hij werkt op de kinderaf
deling van het Oosterschelde
Ziekenhuis in Goes.
„Ik ben gek op m'n werk", zegt
Albert. „Ik vind het geweldig
om voor zieke mensen te zor
gen. Maar wij zijn met veel te
weinig verplegers. Daardoor is
het werk veel te zwaar gewor
den.
We hebben alleen maar tijd
voor slikken en prikken. Ik kan
nooit meer eens lekker voorle
zen op de kinderafdeling. Als
een kind heimwee heeft kun
nen we niet meer praten met
dat kind. Geen tijd!
Als verpleger heb je er echt last
van. Je ziet een kind huilen
maar je hebt geen tijd. Veel
verplegers raken overspannen.
Salaris
- Dan zetten jullie tocli een ad
vertentie.
„Bijna niemand wil nog verple
ger worden. Het salaris is veel
te laag. Dat moet echt om
hoog", zegt Albert.
- En waar moet dat geld van
daan komen?
„Daar moet onze minister voor
zorgen", zegt Albert beslist.
„Er is genoeg, kijk maar bij het
leger. Het gaat trouwens
steeds beter met de economie
in Nederland. Daardoor kreeg
bijvoorbeeld de politie ook
meer salaris. En wij niet. Dat is
oneerlijk.
Als we de medicijnen iets duur
der maken komt er ook geld
beschikbaar. Misschien moe
ten we zelf ook zuiniger gaan
werken. Bijvoorbeeld niet
steeds alle lakens verscho-
Klagen
- Dan zou ik de minister maar
eens hellen.
Albert: „Dat hebben we al zo
vaak gedaan. Onze vakbonden
doen erg hun best. Maar de mi
nister wil niet luisteren. Daar
om voeren we actie in het zie
kenhuis.
Dat vinden onze bazen niet
leuk. Die klagen dan weer bij
de minister. Ook maken we ge
zonde mensen duidelijk dat
het zo niet langer kan".
Eten brengen
- Hoe moet dat nu verder?
Albert: „Er komen steeds meer
oudere mensen. Daar moeten
steeds minder verplegers voor
zorgen.
Als er niets verandert krijg je
over vijfjaar toestanden zoals
in Roemenië. Je moet dan zelf
je oma komen wassen in het
bejaardentehuis. Of eten bren
gen voor je zieke broertje.
Eigenlijk is het een groot
schandaal!"
