MEDEZEGGENSCHAP OVER PRODUKT
ALTERNATIEVE LANDBOUW EN VOEDSELTEKORTEN
^^NCIA4tl Bf$
£^fLAHO
maatschappij tot bevordering van landbouw, tuinbouw en veeteelt in zeeland en noord-brabant
land- en
VRIJD,
62e Jl
No. 323B&
<2
Zlm tuinbouwblad
De veehouderijcommissie van de ZLM wijdde in de onlangs gehouden vergadering onder meer uitvoerig aandacht aan de posi
tie van de rundvleesproduktie op akkerbouwbedrijven. Door allerlei overheidsmaatregelen werd de rundvleesproduktie gestimu
leerd. Nu, terugkijkend blijkt dat de ondernemer die zijn bedrijfsvoering hierop heeft aangepast bijzonder slecht wegkomt en ook
de melkveehouderij indirekt een ernstige terugslag van het gevoerde beleid ondervindt. Meer hierover op pagina 12.
In dit nummer o.m.:
Meer warme bakkers
gevraagd Pagina 3
Worden mogelijkheden
bedrijfsverplaatsing en/pf
rentesubsidie in
ruilverkaveling De Poel-
Heinkenszand benut?
Pagina 4
■5K De nieuwe
pachtnormen
Pagina 4
Nieuwe perspektieven
voor de looftrekker en het
Blauwgevoeligheids-
onderzoek consumptie
aardappelen Pagina 5
Problematiek rond
het graanstro Pagina 6/7
Op bezoek bij:
fam. iongebreurBlok
te Weert Pagina 8/9
Kweekbestrijding
in grasland Pagina 8/9
Fokveedag
Schouwen-Duiveland
Pagina 10
Tuinbduwnieuws
Pagina 11
\7AN een Franse minister van landbouw wordt ver-
teld dat hij eens in Brussel fel door zijn colle
ga's werd aangevallen voor zijn steun aan producenten
groeperingen. Om duidelijk te maken waarom hij die
steunde vertelde hij het volgende verhaal, dat in en
buiten Frankrijk verder verteld werd en nog waar schijnt
te zijn ook!
Groentewinkels in Parijs verkochten (destijds) meloe
nen voor 98 centimes per kg, 'dat is 980 Fr. fes per ton.
De winkels hadden ze gekocht van de grossier en wel
voor 322.50 franc per ton (marktprijs 300 franc 22,50
fre BTW). Maar wat ontving nu de meloenenteler aan de
Garonne? Het vervoer kostte 211 frc. plus 48,53 frc. BTW.
De grossier commisie bedroeg 30 frc en vergoeding voor
rot- en indroogverlies 25,90 frc. De BTW over bei'de kor
tingen was 5,44 frc inclusief zegel op factuur. Voor de
teler bleef aldus 1,63 franc over, of wel afhankelijk van
de omrekeningskoers van de Franse franc ca. ƒ1,En
dat niet per stuk maar per ton! De Franse minister gaf
met dit wel zeer extréme voorbeeld aan hoeveel er "tij
dens de „afzet weg" die een agrarisch produkt moet
doorlopen in de tussen- en eindfase terechtkomt en
waar de teler als „fabrikant" van het artikel geheel naast
zit.
l-IET vorenstaand verhaal kwam ons in gedachten
toen we het marktoverzicht van het Produktschap
voor Aardappelen op ons bureau kregen waarin zowel
'de laatste noteringen van de Rotterdamse beurs af pro-
duktiegebied in 100 kg en de landelijke detailverkoop
prijzen in ets per kg zijn opgenomen.
Rotterdamse beurs
22 april 6 mei 20 mei 10 juni 17 juni
Bintje 35/opw. 12,- ƒ13,50 ƒ12,- 12,— ƒ10,50
Bintje 35/50 7,- ƒ10,50 8,- 7,25 7,—
Landelijke detailverkoopprijs oogst '73
maart: 37 ct - april: 36 ct - mei: 36 ct.
Uit 'de vergelijking van deze cijfers blijkt wel dat de
kosten van de collecterende handel, vervoer, sorteren
en verpakken en winst voor de (detail) handel een aan
merkelijk bedrag per kg vraagt. Kosten die komen uit
'de prijs die op het laatste verkooppunt, door de detail
list dus, gemaakt wordt. Er is reeds veel over dit pro
bleem geschreven en verschillende deskundigen heb
ben zich over deze kwestie gebogen. Bekend zijn o.m.
de aardappelafzetstructuurnota van het Landbouwschap,
rapporten van Cebeco en het Produktschap voor Aard
appelen. De oplossingen als poolvorming en kontrakte-
ring die voor de teler een redelijke prijsvorming tot ge
volg moet hebben bjfjken echter in de praktijk niet tot
een zekere stabilisatie van de aardappelmarkt te leiden.
TN feite is het de aardappelpositie in het buitenland
en zijn het de exportmogelijkheden die groten
deels de aardappelprijs bepalen. Een vergelijking-van 'de
exportcijfers van dit jaar met die van voorgaande jaren
geeft het volgende beeld:
oogst 1973
oogst 1972
oogst 1971
oogst 1970
oogst 1969
hoeveelheid
(x 1.000 ton)
728
886
659
589
620
Uitvoer tot 1 juni
waarde exportprijs
(x milj. gld.)
160
293
96
95
176
(gld/100 kg)
21,90
32,95
14,65
16,20
28,55
Alhoewel de export van oogst 1973 op één na de hoog
ste is tot nog toe, is 'de uitvoer ca. 160.000 ton minder
met als belangrijkste oorzaak de lagere export naar Italië
van 110.000 ton ter waarde van ca. 50 miljoen en geen
export naar Argentinië van ca. 50.000 ton!
Ook dit jaar is West-Duitsland met 72 van het totaal
het belangrijkste afnemende land. Opvallend is de uit
voer naar Zweden, die tot 1 juni 27.000 ton bedraagt
(vorig jaar 3.500 ton). Verder is Portugal dit jaar aan de
markt geweest voor ca. 4.000 ton. De exportprijs per kg
oogst 1973 is echter 11 cent per kg lager dan die van
oogst 1972 en dit beïnvloedt in belangrijkste mate de
noteringen op de Rotterdamse Beurs. De conclusie kan
dan ook niet anders zijn dat geen enkele instantie in Ne
derland in staat geacht kan worden de aardappelmarkt
zodanig te beheersen dat regelmatig een redelijke prijs
voor de teler gewaarborgd is. Het vergelijken van door
wie er het meeste uit de markt gehaald is, de vrije han
del, de coöperatie, de contractant of de speculant heeft
dan ook weinig zin. leder op zijn beurt komt er op een
zeker moment aan te kort als de export tegenvalt. En
zolang dat niet verbetert zullen er mee- en tegenvallers
zijn!
BLANKSMA.
"yiA de krant, radio en televisie worden we 'de laatste tijd elke dag geconfronteerd met de penibele wereld
voedselsituatie. In grote delen van de wereld heerst hongersnood. Dat is op dit ogenblik de harde werke
lijkheid en men probeert het geweten van de westerse wereld wakker te schudden. Aldus de voorzitter van het
Landbouwschap, ir. C. S. Knottnerus in zijn openingswoord bij de aanvang van de openbare bestuursvergadering
van het Schap verleden week woensdag. De min of meer plotselinge overgang van voedseloverschotten naar voed
seltekorten is tot velen nog niet helemaal doorgedrongen. Ik geloof zelfs dat men bij de laatste prijsvaststelling
in Brussel nog steeds in het hoofd had dat we voor voe dseloverschotten in de wereld bevreesd zouden moeten
zijn. Het lijkt echter duidelijk dat voedselprouktie en voedselvoorziening ook in West-Europa niet kan worden afge
remd onder de huidige omstandigheden. Op dit ogenblik zal bijv. de produktie van suiker in Europa tekort schie
ten. Tot voor kort meenden grote groepen van de bevolking dat een flink gedeelte van onze suikerconsumptie
(Zie verder pagina 3)
