WEEKOVERZICHT GRANEN, 10 t/m 14 okt.
Gerst - Weinig vraag én mede door valutaire ontwikkelingen teruglo
pende noteringen, vooral op termijn. Rogge - geen bijzonderheden.
Haver - een stabiel prijsniveau doch in het binnenland kleine omzetten.
Verwerkers richten hun aandacht in toenemende mate op importhaver.
Tarwe - EEG tarwe daalde in prijs en hiermede kwamen ook de note
ringen van nederlandsè tarwe zwaar onder druk te staan. In de huidige
situatie ontbreekt elke vraag. De markt sloot lusteloos.
NOTERINGEN GRANEN, Rotterdam, 17 okt. /100 kg)
Tarwe - 72/73 kg doorsneekwaliteit max. 17% vocht, max. 2% bijmen
ging - boordvrij zuidwest-nederland/ noorden/polder - oktober 55.75
nominaal, november 56.25 nominaal, december 57.00 nominaal, janua
ri/ juni 58.25 nominaal. Gerst - 60/61 kg doorsneekwaliteit max. 17%
vocht - oktober 55.00 laten autovrij noorden. Haver - 51/52 kg doors
neekwaliteit max. 17% vocht - oktober 60.50 laten autovrij noorden.
BUITENLANDSE MAISNOTERINGEN, 11 okt., LEI Den Haag
Chicago: dec.lev. 39.97; mrt.lev. 39.97; mei lev. 40.08. Mais Laplata
49.88; mais USA III 46.98.
Uitvoer van uien
Den Haag - In de week van 3-8 oktober werd 8.003 ton uien uitgevoerd,
waarvan naar West-Duitsland 2.887, België/Luxemburg 1.051, Enge
land 1.726, Ierland 65, Frankrijk 889. Zweden 25, Denemarken 172,
Noorwegen 5, West-Indië 227, Afrika 449, Arabië 82, Maleisië 425 ton.
AARDAPPF.LBEURS ROTTERDAM, 17 okt. Konsumptie-aardappe-
len, los verladen af bedrijf, 100 kg, exkl. b.t.w.
Klei-aardappelen, Bintje 35-50 mm 32.50-34.50, Bintje 50 mm opwaarts
52.00-55.00 (ook voor frites), Bintje 35-55 mm 39.00-41.00, Eigenhei
mers 35 mm opwaarts in zakken 80.00-85.00. Zandaardappelen, Bintje
35-50 mm 28.00-30.00, Bintje 50 mm opwaarts 48.00-51.00 Exportaard
appelen Bintje 45 mm opwaarts in zakken 48.00-50.00. Voeraardappelen
8.00-11.00 stemming prijshoudend.
AARDAPPELPOOTGOEDPRIJZEN
Als indikatie van de pootgoedprijzen geven wij onderstaand een note
ring van pootgoed Noordelijke kleigrond per 18 okt. (najaarslevering).
Bintje A 28/35 120.00 en Bintje A 35/45 86.00 (Groothandelsprijs,
afgehaald van het Noorden, inkl. zakken)
AARDAPPELMARKT IN DE GEMEENSCHAP
In de week tot 14 oktober liepen de prijzen voor Bintjes 0 mm opwaarts
van 35 tot 40.
De termijnmarkt sloot ook wat hoger dan voorgaande week. Vooral de
omzetten in aprilleveringen blijven omvangrijk. De termijnmarkt sloot
daarvoor op rond 80,-; In de week tot 8 oktober werden rond 20.500
ton konsumptie- en industrieaardappelen uitgevoerd. Over de gehele
linie blijft de uitvoer nogal wat achter bij vorig jaar. In september
bedroeg zij maar net 40% van de uitvoer in september vorig jaar.
Uiteraard is mede oorzaak daarvan de verlate oogst. Ook de Franse
export blijft achter bij vorig jaar. De oogst zou daar volgens het CNIPT
ongeveer 18% kleiner zijn dan vorig jaar. De kleiner oogst heeft ook daar
geleid tot hogere prijzen, zij het dat deze afgeremd werden dooreen wat
teleurstellende binnenlardse afzet.
Over het algemeen is men weinig tevreden over de prijzen, die overigens
na een "dal" eind september wel wat verbeterd zijn, gezien vanuit het
oogpunt van de telers. De minimummaat voor het binnenland die vorig
jaar 40 mm bedroeg is verlaagd tot 35 mm.
Verkoop van 28/35 mm mag alleen plaats vinden, indien dat duidelijk
voorde konsument leesbaar wordt aangegeven. Van week tot week blijft
Frankrijk toch nog een 2000 aardappelen uit Italië invoeren.
De Belgische aardappelmarkt tendeert vrij vast, nede door een niet
onbevredigende gang van zaken bij de export. In Engeland stonden de,
overigens hoge, prijzen onder druk. Wel liggen ze goed 2x zo hoog als
vorig jaar. De konsumptieve vraagstelt teleur. De Duitse markt is rustig.
Het aanbod is toereikend, doch niet dringend. De omzetten blijven
tegenvallen. Prijzen konden zich overwegend maar net handhaven. Uit
Nederland wordt dat aangevoerd wat men onmiddellijk of in zeer nabije
toekomst meent nodig te hebben. Uit Beieren gaan kleine hoeveelheden
naar Italië. Over het algemeen zijn er weinig klachten over de kwaliteit.
In Nordrhein-Westfalen beteelt de groothandel voor Hanse en aanver
wante soorten DM 41 tot 45 en voor Bintjes van verschillende nationa
liteit DM 32 tot 38 per 100 kg in zakken.
DE SUIKERTERMIJNMARKT (Noteringen maart 1984 - London)
H L Clsq 14/10
10/10 193 189,7 191,4 LDPwit- 262,
11/10 192,2 186,5 187,6 LDP ruw-£ 162.50
12/10 188 182,8 184,2
13/10 185,5 179,^ 182,2
14/10 186,5 179,5 (15.00 uur)
Op basis van het "chart"-beeld lijkt het redelijk te veronderstellen, dat
de weg naar beneden nu weer open is na een tijdelijke opleving.
Er blijkt echter tussen £178 en £180 vrij veel steun te liggen en of dat
samenhangt met een toenemende physieke vraag op de achtergrond
blijft onduidelijk. Aldus Limako b.v. te Breda, marktrapport van 14 okt.
j.l.
MARKT, GOES, 18 okt.
Granen, zaden en peulvruchten. Alle prijzen boerenschoon en franko
leveringsplaats. Tarwe, basis 16% 52,50 53,00; Tarwe, basis 16%,
uit eigen opslag 53,75; Brouwgerst, basis 16% 62,00 63,00;
Voergerst, basis 16% ƒ48,00 - ƒ49,50; Haver ƒ47,75 -
49,25;Wrwten, kleine groene ƒ78,00 - - ƒ84,00; Capucijners
100,00 114,50; Schokkers 95,00 - 100,00; Bruine bonen, vrij
van grond en halve bonen 167,50 - 172,50; Blauwmaanzaad ge
schoond en droog 375,00 420,00; Karwij, boerenschoon 240,00
265,00; Karwij, prima doorsneekwaliteit 280,00; alles per kg, exkl.
b.t.w. Aardappelen Bintje, veldsgewas, op auto geleverd- directe levering
26 cent - 34 cent per kg; Voeraardappelen 11 cent per kg. Notering
Rotterdamse Beurs d.d. 17 oktober 1983: Bintje, 35-50 mm 32,50
34,50 per 100 kg.; Bintje, 50 mm opwaarts 5,2.00 55,00 per 100
kg; alles exkl. b.t.w. Uien directe levering, op auto geleverd 27 cent-38
cent per kg, exclusief B.T.W. Vlas ongerepeld op auto geleverd, 45
cent-74 cent per kg, exclusief b.t.w. Hooi en stro Weidehooi, le snede
ƒ275,00 - ƒ810,00; Weidehooi, 2e snede 230,00 - ƒ260,00; Dijk-
hooi 230,00- 260,00; Lucernehooi 325,00- 350,00; Veldbeemd
200,00^ 225,00; Roodzwenk 140,00-150,00; Rietzwenk
175,00— 200,00; Engels raaigras 185,00-200,00; Italiaans raai-
gras 160,00—170,00; Tarwestro 60,00—75,00; Gerstestro
135,00-160,00; Erwtenstro 150,00- 170,00; Schokkerstro
120,00—130,00; Bruine bonenstro 120,00—130,00; alles per
1.000 kg excl. b.t.w.
NOTERINGEN PEULVRUCHTEN EN ZADEN, Rotterdam 18 okt.
(J/100kg.).
Bruine Bonen - prima doorsnee - okt/nov. 185.00 nom. Groene erwten -
6% - okt./no. 101,— nom. Schokkers - 5% - okt. nov. 116,— bie
den/117,— laten, kapucijners 5% - okt./nov. 124,-bieden/125,— laten.
Blauwmaanzaad prima doorsnee okt/nov. 450,— nom. karwijzaad prima
doorsnee okt./nov. 310,— bieden/315,— laten.
AARDAPPELTERMIJNMARKT AMSTERDAM, 18 okt.
tf/lOO kg)
BINTJE 35/50 mm vorige laten/bieden slot omzet stemming
nov. 40.00-34.00 36,00-33,50 35,00 kalm
apr. 43,00-42,50 42,00-41,50 42,00 25 kalm
BINTJE 50 mm
Nov. 60.00-53,00 54.00-53,20 53,20 17 kalm
apr. 78.00-77,50 73.90-73,70 73.70 474 Hauw
mei 77,00 kalm
VOLLEGRONDSGROENTENOTERINGEN, 4 okt.
Knolselderij /st. Z.H.Z.) 10 0,39-0,61; 12 0,37-0,60; 15 0,16-0.34:
aanvoer 6.000 stuks. Breekpeen /kg. Z.H.Z.) 50/200 0,10-0,25;
200/400 0,22-0,39; 400/600 0,25-0,45; aanvoer 16.000 kg. Spruitkool
/kg Z.H.Z.) AI 1,25-1,38; BI 1,82-1.92; All 1,23-1,39; Bil 1.79-1,91:
CII 1,35; DU 0,69-0,83; aanvoer 158.000 kg. Uien /kg,Z.H.Z. klasse II
nl.) 80/op 0.64-0,90; 60/80 0,57-0,67 40/60 0,44-0,58; drieling 0,17-
0,28; picklers 0,05-0,07; aanvoer 21.000 kg.
VEEMARKT LEIDEN
prijzen: vorige 18 okt.
stieren le kwal. 8.50-9,30 8,55-9,30
2e kwal. 8,00-8,45 8,00-8,50
vaarzen le kwal. 7,95-9,10 8,00-9,10
2e kwal. 6,80-7,95 6,80-7,95
koeien le kwal. 7,95-9,00 8,00-9,00
2e kwal. 7.00-7,85 7.05-7,90
3e kwal. 6,30-6,70 6.30-6,95
worstkoeien 5,40-8,70 5,50-6,70
ekstra kwal. dikbillen 9,50-14,00 9,50-14,00
slachtzeugen 2,78-2,83 2^85-2,90
fok/mestkalveren 235-675 235-675
biggen 45-120 110-115
vorige 17 okt.
schapen 185-325 195-245
lammeren 205-265 215-275
KOOPERATIF.VE VELUWSE EIERVEILING BARNEVELD, 18 okt.
Aanvoer 2.608.200 stuks, stemming kalm. Prijzen in 100 stuks: eieren
ban 50/51 gr. ƒ12,00; van 60/61 gr. 13,65^ 13,60; van 65-66 gr.
13,75^ 14,80.
GEDIFFERENTIEERDE EIERNOTERINGEN, GOV v. E. en 't Zui
den 10 t/m 15 okt. /100 st.).
Basis-prijzen: af bedrijf, inkl. bruintoeslag exkl. b.t.w. 37-38 gr. 0,75;
42-43 gr. ƒ4,75; 47-48 gr. ƒ9,00; 52-53 gr. 11,00; 57-58 gr 12,15;
62-63 gr. 12,75; 67-68 gr. 13,35; 72-73 gr. 14,60; Gem. prijs voor evt.
lopende kontrakten 1,81 per kg., exkl. b.t.w. Vermindering witte eie
ren: tot 46 gr. geen; 46-66 gr. 'A ct.st.; 66-69 gr. !6 ct./st.: 69 gr. en hoger 3A
ct./st.
AARDAPPELTERMIJNMARKT AMSTERDAM, 10 t/m 14 okt. Ver
strekt door G. de Vries Zn. te Amsterdam, tel. 020-247417. Bintje 50
mm, oogst 1982, levering april 1983: Omzet 110 -O.P. 4917; hoogste prijs
81,50; laagste prijs 78,00; slotnotering 78,00 laten, 77,50 bieden.
Bintje 35/50 mm, oogst 1982, levering april 1983: omzet 27 - Ó.P. 254,
hoogste prijs 46.00 - laagste prijs 42,60 slotnotering 43,00 laten, 42.50
bieden.
Bintje 50 mm, oogst 1982, levering mei 1983: omzet 5 O.P. 12, hoogste
prijs 81,50; laagste prijs 81,50 slotnotering 80,50 laten, 79,50 bieden.
Bintje 50 mm, oogst 1983, levering november 1983: omzet 23 O.P. 198,
hoogste prijs 57,50 laagste prijs 57,00, slotnotering 57,00 laten, 54 bieden.
Bintje 35/50 mm, oogst 1983, levering november 1983: omzet 10 O.P. 53,
hoogste prijs 37,00, laagste prijs 36,00, slotnotering 37,00 laten, 34,00
bieden.
ENKELVOUDIGE VOEDERMIDDELEN. Groothandelsprijzen in
/100 kg., exkl. b.t.w., boordvrij, disponibel Rotterdam. Voor inlandse
produkten; af fabriek/af magazijn. 3-7 okt.
Laplata mais 66.40; maalmais 63.30; maalgerst 54.90; voertarwe 56.70;
maalhaver 58.60; milocorn 61.80; tapioka/maniokpellets 47.60; maisgl.
voermeelpellets 56.60; maisvoern^eelpellets v.r. 56.50; maisvoermeel-
pellets v.a. 53.30; tarwegriespellets 54.50; citruspulppellets 50.50; bie-
tenpulppellets 49.50; melasse 28.80; alfalfapellets 17% 43.80; gras/lu-
cernepellets 18/20% re. 46.00; rijstevoerschrootpellets 16% 42.10; lijn-
schilfers 37/38% 80.20; kokosschilfers/ pellets 27% 62.10; palmpitschil-
fers 22% 58.10; sojabonen 101.90; sojaschrootpellets 44/45% 78.90;
raapschroot 34% 58.50; diermeel 58.7% 114.00; vismeel 66.3% 165.00;
verenmeel.87.0% 120.50; Geden. magere melkpoeder 87.00; destruktie-
vet 131.00.
ENKELVOUDIGE VOEDERMIDDELEN, prijzen voor aankomst/ le
vering over ca. 3 maanden, /100 kg, exkl. b.t.w. 3-7 okt.
Maalmais 64.60; maalgerst 56.70; voertarwe 59.00; milocorn 63.80; ta
pioka/maniokpellets 46.40; maisgl. voermeelpellets 56.00; maisvoer-
meelpellets v.r. 56.10; maisvoermeelpellets v.a. 53.80; tarwegriespellets
53.00; melasse 28.90; citruspulppellets 48.06; bietenpulppellets 48.80;
lijnschilfers 37/38% 79.20; lijnschrootpellets 33/35% 68.70; kokosschil
fers/pellets 27% 60.40; palmpitschilfers 22% 55.80; sojaschroot/pellets
44/45% 80.60; raapschroot 34% 59.40.
MENGVOEDERS, voorlopige verbruikersprijzen, franko boerderij in
/100 kg, inkl. b.t.w., bij levering van 8.000 kg in bulk, 10-14 okt.
Standaardbrok A 57.40; eiwitrijke brok B 61.40; energie-eiwitarme brok
57.30; weidebrok 55.40; zeugebrok 62.40; baby-biggekorrel 85.30;
start-óvergangskorrel 73.10; mestvarkensbrok 65.70; konijnekorrel
71.80; voll.opfokmeel I m.a.c. 76.60; voll. opfokmeel II m.a.c. 73.20;
voll. foktoommeel sl.r. 72.50; gem. graan met gebr. mais 79.60;
voll.leg/batterijmeel 72.20; voll. slachtkuikenkorrel 83.10; kalkoene
korrel I 85.80; kalkoenekorrel II 83.70; kalkoenekorrel III 79.50.
1.000 kg gezakt.
N.B.: De korting voor kontante betaling en eventuele bonuskorting
en/of terugbetaling aan het einde van het boekjaar zijn in de berekening
verwerkt.
VETTE KALVEREN BARNEVELD
aanvoer: vette kalveren
extra kwal.
prijzen: le kwal. 2e
2e kwal.
3e kwal.
/stuk
vorige
300
7.75-8.00
7.20-7.50
6.80-7.00
5.50-5.80
Utrecht
13 okt.
17 oktober
258
7.80-8.20
7.25-7.50
6.80-7.00
5.50-5.80
vette schapen
oude slachtschapen
vette lammeren
weidelammeren
zuiglammeren
fok-/mestkalveren R.B. 360,00-
fok-/mestkalveren Z.B. 310,00-
graskalveren
pinken
holsteiners
4,00 - 6,50 p. kg.gesl.gewe
Den Bosch
19 okt.
175 - 230
180- 260
10,50 - 11,25 p.kg.gesl.gew.
690,00 p.st.
550,00 p.st.
650,00 - 1000,00 p.st.
900,00 - 1400,00 p.st.
250- 645
200- 525
550 - 1050
650 - 1450
125 - 200
DE VARKENS- EN RUNDVEEMARKT
Amsterdam - In de week tot 8 oktober zijn in ons land 310.000 varkens
geslacht. Er werden er 61.000 levend uitgevoerd, zodat de weekproduk-
tie 371.000 stuks bedroeg. Het aantal slachtingen alsmede de totale
weekproduktie vormen nieuwe weekrekords. Een dergelijke weekpro-
duktie ligt ook ver boven het door het CBS geraamde aanbod, dat voor
het vierde kwartaal op 4.400.000 stuks is berekend, wat dus een gemid
delde per week van 334.000 stuks zou opleveren. De varkenshouderij
ondervindt van deze grote produkties een sterk nadelige invloed op het
prijsverloop in de vorm van forse prijsdalingen op de varkensmarkt. De
prijzen zijn gekomen opeen niveau van 3.40 per kg levend gewicht en
4.20 per kg geslacht gewicht en dat is niet alleen ver beneden het
niveau van een jaar geleden, maar ook onder het niveau van de door de
Europese Kommissie gehanteerde basisprijs. Deze bedraagt namelijk
536.47 per 100 kg geslacht gewicht en zal per 1 november a.s. nog met
5.5 procent worden verhoogd tot 556.54 per 100 kg. De verhoging van
de basisprijs voor slachtvarkens zal bovendien gepaard gaan met een
herziening van de groene koersen voor de Duitse mark, de Franse frank
en de gulden. Een en ander zal waarschijnlijk effekt hebben op de
monetair kompenserende bedragen in de varkenssektor en zal leiden tot
forse dalingen van de prijzen die de handel krijgt uitgekeerd.
De markt voor slachtzeugen was nog steeds willig en goed prijshoudend.
De gemiddelde notering voor de eerste kwaliteit lag op 2.90 per kg
levend gewicht. De aanvoer van slachtrunderen was in totaal kleiner dan
vorige week. Het handelsverloop was vlot net een vaste tot aantrekkende
prijstendentie. Vooral de zware courante, dus niet-rijpe koeien waren
goed te plaatsen en verhoudingsgewijs duur. Ook de slachtstieren waren
vast in prijs met een topnotering van 9.30 per kg geslacht gewicht. De
hoog opgelopen prijzen voor vleeskalveren ontmoetten terughoudend
heid bij de buitenlandse kopers, wat toch wel een lichte prijsdruk op de
markt veroorzaakte. Het aanbod was vrij normaal en genoteerd werd
ƒ7.30 a ƒ7.35 voor de zwartbonte koppels en ƒ7.65 a ƒ7.75 voor de
roodbonte. De handel in wolvee verliep bij kortere aanvoer op de meeste
markten toch stroef, maar vrijwel prijshoudend. Voor de lammeren
werd in hoofdzaak tien tot elf gulden per kg geslacht gewicht genoteerd
met uitschieters voor de fijne ramlammeren tot 11.25. Voor slacht
schapen variëerden de prijzen van vijf tot zes gulden per kg geslacht
gewicht.
RICHTPRIJZEN VOOR DE BIGGEN
In de week van 24 okt. 1983 tot 31 okt. 1983 dienen volgens de Ver. v.
Varkenshouders van de N.C.B. de biggen prijzen, die vermeld staan in
het Biggenprijzenschema voor Zuid-Nederland van 2 mei 1983, met
ƒ5.15 te worden verlaagd.
De kostprijs van 1 kg varkensvlees in deze week is f 4.60.
RUNDER- EN KALVERPRIJZEN DEN HAAG, Gemiddelde prijzen
/100 kg levend gewicht volgens noteringen in de week van 10 tot en
met 14 oktober op de referentiemarkten in de EEG-landen: (tussen
haakjes de prijzen van de vorige week)
RUNDEREN KALVEREN
België 449.80(447.14) 734.71(734.71)
Denemarken 419.37(416.08) 465.72(462.43)
Duitsland 429.73 (430.28) 634.32 (625.34)
Griekenland 479.45(484.91) 587.37(587.37)
Frankrijk 478.84(478.70) 744.50(751.22)
Ierland 383.21(380.02) 597.08(618.07)
Italië 468.65(466.08) 683.41(672.33)
Luxemburg 473.16(474.39) 398.32(398.32)
Nederland 397.81(398.15) 652.52 (659.17)
Ver. Koninkrijk 391.56(389.50) 485.97(485.97)
Gemeenschappe
lijke prijs 438.15 (437.20) 643.35 (644.23)
NO I KRINGEN SLACHTVARKENS, 10 t/m 14 okt., Coveco
Niet geklassificeerd: 21 t/m 30 kg 2.62; 3] t/m 40 kg 2.82; 41 t/m 50
kg 3.12; 51 t/m 55 kg. ƒ3.42; 56 t/m 59 kg 3.62; 100 t/m 110 kg
ƒ3.70; 111 t/m 150 kg 3.65.
klasse EAA
60 kg 3.97 Prijsklasse Korting t.o.v. prijsklasse EAA
61 kg ƒ4.01 EAA
62 kg ƒ4.05 "15
63 kg f4.09 11 -20
64 kg ƒ4.13 j" "35
65 t/m 90 kg 4.17 ,v -50
91 kg 4.14
92 kg 4.11
93 kg ƒ4.08
94 kg 4.05
95 kg ƒ4.02
96 kg 3.99
97 kg ƒ3.96
98 kg 3.93
99 kg 3.90
FRUITNOTERINGEN
Bij niet te grote aanvoeren op de verschillende veilpunten van de CVZ
konden de vorige week de prijzen verder aantrekken. De pluk van het
bewaarfruit liep op verschillende bedrijven teneinde, met uitzondering
dan van de Jonagold die vooral op de oudere bomen erg slecht wil
kleuren. De kilo-opbrengst bij de Golden Delicious is op de meeste
bedrijven tegen gevallen. Reeds eerder werd dit vastgesteld voor de
Conference en dan hebben we de twee belangrijkste bewaarrassen. Er
was vraag naar goede handappels en vooral de Cox's Orange Pippin kon
hiervan profiteren. Voor de klasse I in de grote maten werd vorige week
tussen 1.50 en 1.60 per kg betaald en de I 65-70 mm deed tussen
1.35 en 1.40 per kg. Uit de schuren kwamen reeds de eerste afge
leefde partijen. Dat is een slechte zaak en we hopen hiervoor gespaard te
blijven in de komende weken want het zou wel eens een druk op de
fruitmarkt kunnen geven wanneer er teveel verslete fruit komt. Het is
ook niet nodig want er is geen enkele reden om het fruit vast te houden.
Wat niet in het koelhuis staat moet nu in feite weg zijn en uit het koelhuis
dient begonnen te worden met de verkoop van Cox's Orange Pippin en
de verschillende pererassen. De markt is willig en we kunnen het ons niet
veroorloven om een periode te laten ontstaan met een veel te klein
aanbod in verhouding tot wat er nog beschikbaar is. We zouden dan de
fruitmarkt overgeven aan onze buitenlandse kollega's en dat is een
slechte zaak. Er komt bij dat we de Cox's Orange Pippin terdege in de
gaten dienen te houden wat de kwaliteit betreft.
Goudreinette was ook gevraagd, vooral voor export naar West-Duits
land en Frankrijk. De meest gevraagde maten rode goudreinette deden
tussen 1.20 en 1.40 per kg en de zgn. "blonde goudreinette" was plm.
20 cent per kg goedkoper. Van dit ras worden zeer veel erg grote maten
aangeboden en hiervan is de prijs een stuk lager dan van de gewone
maten. Een ras waarvan enkel grote maten te koop zijn is de Jonagold.
Het zo groot uitgroeien is bij dit ras een waar probleem. Vruchten van
100 mm doorsnede en meer komen veelvuldig voor en dan is het beke
ken met prijzen van 65 tot 70 cent per kg. De meest gevraagde maat is
70-80 mm en 80-90 mm. Daarvoor werd al gauw rond en wat boven
1.50 per kg betaald. Er is echter te weinig aanbod in die maat. Golden
Delicious werd ook in toenemende hoeveelheden aangevoerd. De prijs
van de I 70-80 mm lag al naar gelang van de kleur der vruchten tussen
0.90 en 1.20 per kg. Voor de klasse II lag de prijs gemiddeld ruim 20
cent per kg lager. Bij de peren trok de prijs van de Doyenne du Cornice
geleidelijk aan tot rond 1.25 per kg voor de II 70-80 mm en 1.30 voor
de I 70-80 mm Beurré Hardy uit de koelhuizen was duur. De grootste
maat steeg tot tegen 90 cent per kg en voor de I 60-65 mm werd rond 70
cent per kg betaald. Het koelen van deze peer heeft hierdoor goede
resultaten opgeleverd. Saint Remyh stoofperen onveranderd rond 0.65
per kg en Gloser Wildeman voor de meest gevraagde maten tussen
1.50 en 1.75.
PLUIMVEE- EN EIERENMARKT
Op de vrije markt voor slachtpluimvee had de handel in de week tot 14
oktober een moeizaam verloop.
Vergeleken met de voorgaande week konden de prijzen voor kippen en
kuikens zich niet geheel handhaven.
In kippen wordt, door de ongunstige eierprijzen het aanbod wat groter
en bij kuikens is het voofal de stagnerende binnenlandse afzet die leidde
tot enige druk op de prijzen. De binnenlandse vraag blijft teleurstellend,
door de terughoudendheid bij de slachterijen, terwijl de indruk bestaat
dat het verbruik wat afneemt, zij het dat dit toch nog wel wat groter blijft
dan vorig jaar.
21 oktober 1983
19
